Le giornate dei bambini sono più impegnative di quello che ci si può immaginare: la scuola, i compiti, lo sport, il gioco. Il loro dispendio di energia quotidiano è notevole, superiore anche in alcuni casi a quello di un adulto: ecco perché è importante che la loro alimentazione sia equilibrata, sana e nutriente. Un ruolo fondamentale è ricoperto dagli spuntini: aiutano a non arrivare affamati ai pasti principali della giornata e forniscono il giusto apporto calorico necessario per prevenire cali di attenzione e sbalzi di umore.

Ma quali sono gli spuntini ideali? Il problema sorge nel momento in cui si deve trovare un compromesso fra la golosità e i capricci dei bambini, e la necessità di dar loro cibi sani e nutrienti.

La frutta, si sa, è la scelta più sana per una merenda naturale e veloce. Per questo la nostra scuola ha istituito dei giorni fissi a settimana in cui la merenda degli alunni consiste in frutta fresca o yogurt.